森林組合の方からは、木の切り方や、間伐の必要性などを教えてただいた後、ヘルメットをかぶり、腰にのこ
ぎりを縛り付け、森に入っていきました。油断すると滑り落ちてしまいそうな急勾配の森の中を進み、５つのグ
ループに分かれて間伐をしました。
間伐した丸太を、輪切りにして記念品として持ち帰ります。今回伐採した木は「ひのき」なので、家に帰ってか
ら、お風呂に浮かべると、「ひのき」の香りが楽しめるかもしれません。２時間があっという間の体験でした。
２，３，４組は管理棟で五平餅づくりをしました。根羽村の方々に炊いてただいたお米をこねてから、串につけました。
管理棟前で、炭火で焼き目をつけ、特製味噌だれを塗って食べました。自分で作った五平餅の味は格別でした。
また、竹箸づくりにも挑戦しました。管理人さんがある程度細く割っていただいた竹を、カッターナイフを使って削りました。
今日の夕食は自作の竹箸でいただきます。
